Raw Rocky Road
Räyh, miten hyvää raakasuklaata!
-
2 dl pähkinöitä ja/tai manteleita
-
2 kpl kuivattuja viikunoita
-
2 kpl kuivattuja luumuja
-
4 kpl kuivattuja aprikooseja
-
3 kpl taateleita
-
Kourallinen kookoshiutaleita
-
2 dl kaakaovoita
-
2 rkl hunajaa
-
4 rkl raakakaakaojauhetta
-
Hyppysellinen merisuolaa
-
1-2 tl aitovaniljajauhetta
-
Murenna pähkinät blenderissä, kaada murut kulhoon.
-
Paloittele kuivahedelmät ja lisää kulhoon.
-
Lisää kulhoon myös kookoshiutaleet ja sekoita.
-
Sulata kaakaovoi lämpimässä vesihauteessa.
-
Sekoita kaakaovoin sekaan kaakaojauhe, hunaja, suola ja vanilja.
-
Kaada suklaaseos kuivien ainesten päälle.
-
Sekoita tasaiseksi ja maistele kaipaako seos enemmän makeutusta tai suolaa.
-
Levitä valmis seos reunalliseen vuokaan ja laita jähmettymään pakastimeen noin puoleksi tunniksi.
-
Lohko tai leikkaa levystä paloja ja herkuttele!
Jätä kommentti
Kommentit
Voiko tähän käyttää raakasuklaan sijasta tosi tummaa suklaata? :) tekisin näitä lahjaksi ja kaikki eivät pidä raakasuklaan mausta :P toki siitä ei tule niin terveellistä.
toki voi käyttää, mutta sitten ne tulevat vaan sisältämään reilummin sokeria. mikäli ei siitä välitä, niin tekoon vaan! :)