en menu

Aamupalat

Takaisin

Piparkakkupuuro

19.12.2016

Joulunajan suloisin aamupala! Lempeä, gluteeniton ja luonnollisesti makeutettu kaurapuuro, jossa kohtaavat joulun lämpöiset maut ja herkulliset höysteet.

Neljälle

0,5 l kauramaitoa

0,5 l vettä

4 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

1,5 tl piparkakkumausteseosta

hyppysellinen suolaa

3 tuoretta taatelia

1 rkl saksanpähkinäöljyä (tai mantelivoita)

Tarjoiluun:

omenapaloja

murennettuja piparkakkuja

mantelilastuja ja/tai murennettuja saksanpähkinöitä

rouhittua neilikkaa

rouhittua kardemummaa

ceylon-kanelia

luomuhunajaa tai kookossiirappia

kauramaitoa

Annostele kauramaito ja vesi kattilaan. Lämmitä kiehuvaksi. Lisää kaurahiutaleet, suola ja mausteet. Pilko taatelit pieniksi paloiksi ja lisää joukkoon. Kypsennä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia, kunnes puuro on kypsää. Sekoita joukkoon saksanpähkinäöljy.

Annostele puuro tarjoilukulhoihin. Lisää puuron päälle omenakuutioita, piparkakkumurua, mantelilastuja ja rouhi pinnalle hieman kardemummaa ja neilikkaa ja ripottele päälle kanelia. Lisää päälle halutessasi myös liraus hunajaa tai siirappia ja kauramaitoa. Tarjoa oitis ja nauti!